6.08.2008

Pellkartoffeln Mit Quark Und Salat

 

4 kg Kartoffeln kochen

 

Für den Quark:

1 kg Quark

500 Gr Joghurt

1 Salatgurke

frische Petersilie und Schnittlauch

1 Zwiebel

Dazu gibt’s Salat aus:

2 Köpfen grünem Salat

3-4 Strauchtomaten

2 roten Paprikas

 

und zum Nachtisch das leckere Eis von Landliebe