20.10.2008

Chili Con Carne

Heute 13 Personen:
1,5 kg Gehacktes gemischt
5 kleine Paprika
3 Zwiebeln
2 Dosen Kidneybohnen, große
2 Dosen Mais
3 Dosen Tomaten
2 MaggiFix Chili

In angebener Reihenfolge anbraten/kochen undmit Pfeffer,Salz, Chili und Paprika würzen. Aufkochen lassen. Fertig. In vegetarischer Variante mit Tofu. Dazu reichlich Brot/Baguette servieren.

Zum Nachtisch: Milchschnitte und Pingui

14.02.2008

Linsen Mit Wienerle

linsen_wuerste1.jpg

Einfach, schnell und lecker
Zutaten für ca 12 Personen:

7 Dosen Linsen
1 Strauß Wienerle (24 Stück)
Speck gewürfelt
4 Baguettes

Salat nach belieben (Eisbergsalat, Tomaten, Gurken)

Zubereitung:
Dosen mit einem geeigneten Dosenöffner öffnen, Linsen in einen Topf geben, speckwürfel untermischen und erhitzen. Nebenher die Wienerle in einem extra Topf mit heißem Wasser erhitzen. Während des Erhitzens bleibt genügend Zeit den Salat zuzubereiten. Brot zuschneiden und alles servieren.

Nachtisch:
Improvisationskaffee (zumindest was die Tassen angeht), Kamillentee, Hobbitkekse und Haferkekse mit Schokoloade.