Heute für 12 Personen und 3 Junioren :
- 12x Schweineschnitzel
- 3x Kotlett
- 8x 3 Portionen Kartoffelbrei
- 2kg Rosenkohl
- 1,5 Liter Jägersosse
Schnitzel in der Pfanne anbraten und dann im Ofen warmhalten. Rosenkohl einfach im Salzwasser erwärmen. Kartoffelbrei aus der Tüte zusammen mit kalter Milch im kochendenwasser anrühren. Sossengrundlage Maggi Fix entsprechend mit Sahne und gewürzen verfeinern. Fertig.
Zum Nachtisch für die großen Kinder : Kinder Überraschung
Zutaten für ca 12 – 14 Personen:
- 1KG Cous Cous
- 4 bunte Paprika
- 1 KG Tomaten
- 5 Zucchini
- 15 Hähnchenbrustfilets
- Cous Cous Gewürz
- 2 Zwiebeln
Gemüse Kleinschnibbeln, Anbraten und unter den fertigen Cous Cous heben mit dem gewürz und Salz ordentlich würzen. Nebenher die Filets Würzen und ebenfalls anbraten, zum Warmhalten in den Ofen stellen.
Nachtisch: Sylvies Geburtstagskuchen und Kaffee
Mahlzeit
[Bild wird nachgereicht
Heute für 10 Personen:
1,5 kg Spiralnudeln
1,5 kg Schweinegeschnetzeltes
1 l Sahne
1 l Rinderbrühe
1/4 l Gutedel
ca. 400g Steinchampignons
1 Paket Schnittlauch
5 kleine Zwiebeln
1 Zitrone
Mit Pfeffer, Paprika, und Salz gewürztes Fleisch anbraten. Zwiebeln anbraten, in Scheiben geschnittene Champignons dazugeben. Mit Brühe, Sahne und Gutedel ablöschen und aufkochen lassen. Vor dem Servieren noch gehackten Schnittlauch und den Saft einer Zitrone dazugeben und final abschmecken.
Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen.
Zum Nachtisch: Fruchtzwerge und Pingui
für 12 Personen:
- 6 Päckchen Gewürzmischung für 2 Liter Soße
- 3 Becher süße Sahne
- 1,5 kg Schweinegeschnetzeltes
- 1,5 kg Spätzle
- Hanuta und Duplo
Hat genau gereicht!
Und wenns noch den Klenen schmeckt, kann ja nix schief gehn! 
Heute 13 Personen:
1,5 kg Gehacktes gemischt
5 kleine Paprika
3 Zwiebeln
2 Dosen Kidneybohnen, große
2 Dosen Mais
3 Dosen Tomaten
2 MaggiFix Chili
In angebener Reihenfolge anbraten/kochen undmit Pfeffer,Salz, Chili und Paprika würzen. Aufkochen lassen. Fertig. In vegetarischer Variante mit Tofu. Dazu reichlich Brot/Baguette servieren.
Zum Nachtisch: Milchschnitte und Pingui
