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Simple Italian Dinner For Four

Mit kleiner Unterstützung der Mama aus dem Tizio in Freiburg konnte ich für den heutigen Mittagstisch ein kleines Menü zaubern. Kalbsragout auf Bandnudeln, Gnocchi mit Käsesauce, Panna Cotta mit echter Vanille, und eine Joghurtcreme mouse mit Fruchtschaum… Die Rezepte müssen leider Familiengeheimnis bleiben – ist halt so in Italien!

…und für den Rest der Daheimgebliebenen gab es Bringdienst Pizza!

Koch:
Ralf Vogel
Tags:

Der Beitrag wurde am Donnerstag, den 27. November 2008 um 16:50 Uhr veröffentlicht und wurde unter Nach & Süßspeisen, Nudeln & Pasta abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen.
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4 Kommentare zu “Simple Italian Dinner For Four”

  1. Joana
    Am 27. November 2008 um 16:54 Uhr

    hmmmm das war wirklich sehr exzellent gekocht, ralf! ;-)
    allerdings war das keine schnöde joghurtcreme sondern eine feine joghurtmousse!!!

  2. Jan
    Am 27. November 2008 um 19:59 Uhr

    kompliment. gut gemacht. wir sollten Mama Tizio fragen, ob sie auch nach sulzburg liefern! Da hätt bestimmt keiner was dagegen. gerade wenn man Ihre kochkünste vergleicht mit aber das würde jetzt zu weit führen. Nein war wirklich lecker!

  3. Susanne
    Am 28. November 2008 um 14:07 Uhr

    also ich war auch sehr begeistert von der kulinarischen Kompetenz des Donnerstagkochs und komme gerne mal wieder nach Freiburg bzw. Sulzburg.

    Grüße aus Stuttgart

  4. Dirk
    Am 1. Dezember 2008 um 17:51 Uhr

    Schiebung!!!