Pellkartoffeln Mit Quark Und Salat
4 kg Kartoffeln kochen
Für den Quark:
1 kg Quark
500 Gr Joghurt
1 Salatgurke
frische Petersilie und Schnittlauch
1 Zwiebel
Dazu gibt’s Salat aus:
2 Köpfen grünem Salat
3-4 Strauchtomaten
2 roten Paprikas
und zum Nachtisch das leckere Eis von Landliebe
