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Zwetschgendatschi

Für 1 Blech:

2 mal fertigen Mürbeteig aus dem Edeka: auf dem Blech ausrollen und 15 Minuten vorbacken

2 kg Zwetschgen entsteinen

Für die Streussel: 350 gr Mehl, 150 gr Zucker, 200 gr geschmolzene Butter, Prise Salz und viel Zimt vermischen.

Wenn der Teig vorgebacken ist die Zwetschgen drauf verteilen und die Streusel drüber.

Ca. 40 min bei 180° C Backen.

Schmeckt zwar lecker, aber es geht halt nix über einen selbstgemachten frischen Hefeteig unter dem Zwetschgendatschi!

Koch:
Joana Konietzko
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Der Beitrag wurde am Dienstag, den 12. August 2008 um 14:04 Uhr veröffentlicht und wurde unter Nach & Süßspeisen abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen.
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5 Kommentare zu “Zwetschgendatschi”

  1. Sylvia Meyer
    Am 12. August 2008 um 15:34 Uhr

    101 Punkte!!!!!!!! :clap:

  2. roman
    Am 12. August 2008 um 16:11 Uhr

    :hooray:

  3. Dirk
    Am 12. August 2008 um 17:00 Uhr

    Lecker! Joana die Queen of Nachtisch hat wieder zugeschlagen!

  4. Ralf Vogel
    Am 12. August 2008 um 19:01 Uhr

    so einfach kann man sich das riesen Loooooooooob abholen!
    Lauwarm – zum darin baden!!! denke das war heute die fünfte Goldmedaille die vergeben wird.

  5. Jan
    Am 14. August 2008 um 10:51 Uhr

    Das War ein Geniestreich. MachDir keinen Kopf wegen des Hefeteigs – Dieser Kuchen war auch so Genial! Falls Du das je noch toppen wills: Dann aber bitte mit Sahne…
    :hooray: