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Pellkartoffeln Mit Quark Und Salat

 

4 kg Kartoffeln kochen

 

Für den Quark:

1 kg Quark

500 Gr Joghurt

1 Salatgurke

frische Petersilie und Schnittlauch

1 Zwiebel

Dazu gibt’s Salat aus:

2 Köpfen grünem Salat

3-4 Strauchtomaten

2 roten Paprikas

 

und zum Nachtisch das leckere Eis von Landliebe

 

2 Kommentare zu “Pellkartoffeln Mit Quark Und Salat”

  1. Dr. Kneipp

    Top Sommeressen. Lecker, frisch und leicht 🙂

  2. Jan Gebhardt

    dito! Da kann man sogar direkt nach dem Essen bei Gabi vorbei schauen, ohne in Verdauungsschwierigkeiten auf der Energie-Autobahn zu geraten.
    UN der Salat war lecker mit den frischen Kräutern!