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Lauch-lachs-wein-sahne-sauce Mit Reis Und Salat

F├╝r 11 Personen:

  • 1,2 kg Reis kochen (genau richtige Menge dank Max ­čÖé )
  • 2 Stangen Lauch in Ringen and├╝nsten und aus dem Topf raus (kommt am Schluss wieder dazu)
  • 8 Lachsfilets (TK) in Oliven├Âl anbraten mit
  • 1/2 Flasche Wei├čwein vom Vortag abl├Âschen
  • 700 ml Sahne dazu
  • 1 kleines Pack Fischsaucenpaste in 1 gro├čem Glas hei├čen Wasser aufgel├Âst
  • etwas Milch
  • Salz, Pfeffer

Salat: fertiger Mix (damit man nicht soviel Arbeit hat) mit Tomaten und einer Sauce aus Oliven├Âl, Balsamico, Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker, Senf

Zum Nachtisch: Rittersport

Vollmilch-Nuss f├╝r Stefan

Jogurt Zitrone, Jogurt-Himbeere und Jogurt-Blutorange (Sommer-Edition) f├╝r Sylvi und mich ­čśë

4 Kommentare zu “Lauch-lachs-wein-sahne-sauce Mit Reis Und Salat”

  1. Joana Konietzko

    ich frage mich gerade, wenn ich 1/2 flasche wei├čwein gefunden habe, und roman 1/3 gestern verkocht hat, wo ist dann der rest gelandet?!?

  2. Fabian

    dann hat wohl jemand 1/6 der flasche versch├╝ttet… ­čśë

  3. Sylvia Meyer

    egal – ob 1/2 oder 1/3 oder 375 ml?!?!?!? ­čśë Die So├če war genial mit dem Lachs und Gem├╝se. Aber Hammer auch die leckeren Sommerschokosorten!!

  4. Max

    Sehr lecker!