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Knusper-filets Mit Kartoffelpüree Und Salat

Zubereitung für 8 Personen:

  1. ca. 20 Knusper-Filets 25 min. im Backofen backen
  2. 1,5 l leicht gesalzene Milch zum Kochen bringen. 0,75 l kalte Milch dazu geben und 3 Päckchen Kartoffelpüree mit der Milch verrühren. Das Ganze etwa 1 min. quellen lassen und dann noch mal kurz verrühren.
  3. Salat kleinschneiden und – wie gewohnt – zusammen mit Mais anmachen.

That`s it!

Zum Nachtisch gab es – passend zum Wetter – EIS!

Koch:
Markus Fehrenbach
Der Beitrag wurde am Mittwoch, den 25. Juni 2008 um 13:26 Uhr veröffentlicht und wurde unter Nudeln & Pasta abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen.
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2 Kommentare zu “Knusper-filets Mit Kartoffelpüree Und Salat”

  1. Sylvia Meyer
    Am 26. Juni 2008 um 10:21 Uhr

    Wahrlich meisterlich – vor allen Dingen zwei Sorten Fischfilets und jedes mhhhhhhhhhhhh!! Ein guter Boden für den spannenden Fussballkrimi – da konnte man am Abend doch ein Jeverchen mehr vertragen ;-)

  2. Ralf Vogel
    Am 26. Juni 2008 um 13:42 Uhr

    Lecker – Fischchen frisch aus dem Bosporus!
    Schön das auch die zuspät Kommer noch genügend lecker Futter bekommen haben!!