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Chili Con Carne Und Salat

Chili Con Carne

Zutaten fürs Chili:

  • 2 Dosen geschälte Tomaten
  • 2 Dosen gehackte Tomaten
  • 8 Dosen Kidneybohnen
  • 2 Dosen Mais
  • 4 Päckchen Knorr Fix “Chili con Carne”
  • 2 kg Hackfleisch
  • 1 Zwiebel (hätten mehr sein können)
  • einige Knoblauchzehen (hab vergessen mitzuzählen)
  • Pfeffer, Salz, Chiliflocken
  • 2 grüne Paprika (für etwas Farbe)

Zwiebeln, Knoblauch hacken und anbraten. Danach die Tomaten, dann die Kidneybohnen und den Mais und zum Schluss noch die Paprika rein, dass sie knackig bleiben. Das Fleisch separat anbraten, etwas würzen und dann ins Gemüse-Allerlei werfen (Vorsicht! Könnte spritzen).
Nun würzen nach belieben.

Dazu gabs einen Kopfsalat mit Gurke, Paprika und dem altbewährten Sauerrahm-Dressing.

Als Nachtisch wurden verschiedene Muffins gereicht und Kaffee serviert.

Koch:
Alex Würmlin
Tags:

Der Beitrag wurde am Montag, den 5. Mai 2008 um 14:35 Uhr veröffentlicht und wurde unter Fleisch, Suppen & Eintöpfe abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen.
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11 Kommentare zu “Chili Con Carne Und Salat”

  1. Stefan Wäldin
    Am 5. Mai 2008 um 15:03 Uhr

    ohhhhhh verpasst :-( Ich liebe Chili…

  2. Dirk
    Am 5. Mai 2008 um 15:14 Uhr

    Ich glaub langsam der Alex kocht hier fleißig meine Rezepte nach! Erst das Curry das letzte mal und jetzt das Chili :evil:
    … allerdings macht er das viel besser als ich ;)

  3. Alex Würmlin
    Am 5. Mai 2008 um 15:27 Uhr

    Es ist noch genug übrig Stefan. Kannst gern was mit nach Hause nehmen.

  4. Sylvia Meyer
    Am 5. Mai 2008 um 15:50 Uhr

    Danke für das “nicht so scharfe” chilli. War super lecker und das Salatdressing war wieder eine Wucht!! So macht Salatessen Spaß!! :clap:

  5. Joana Konietzko
    Am 5. Mai 2008 um 16:47 Uhr

    auch das chilli sin carne con verduras war sehr lecker :-) !!

  6. Schääl
    Am 5. Mai 2008 um 20:39 Uhr

    Tja, jetzt bin ich doch noch in den Genuss gekommen.. ein hoch auf die, die mir noch nen Rest fürs Abendessen übrig gelassen haben!

  7. Ralf Vogel
    Am 6. Mai 2008 um 23:21 Uhr

    Stefan – glaube das war nicht aus sozialer Motivation – wir konnten einfach nicht mehr Essen! So muss Chilli schmecken!!!

  8. Jan Gebhardt
    Am 8. Mai 2008 um 17:20 Uhr

    das war wirklich ein spitzen chili!
    Das darf es immer wieder geben!

  9. Dirk
    Am 9. Mai 2008 um 12:55 Uhr

    Nach dem 4. mal nachschöpfen ging einfach nix mehr…

  10. Guido
    Am 17. September 2008 um 18:13 Uhr

    hört sich gut an !!!!
    Habe eine Frage wo kommt die Flüßigkeit her.Muß man die Bohnen abgiessen ??

  11. Alex
    Am 29. September 2008 um 09:52 Uhr

    Die Bohnen müssen abgegossen werden. Die Flüssigkeit kommt von den Tomaten und etwas Wasser (nach gewünschter Flüssigkeit zugießen)