Curry Geschnetzeltes Mit Reis
Heute für 11 Personen + 1 Nachzügler :
1,5 Kilo Schweinegeschnetzeltes
1 große Zwiebel
1 Dose Ananasstücke
1 Dose Coktailfrüchte
2 Bananen
3 Becher Sahne
1kg Reis (heute Jasim, war etwas zuwenig, lieber 1,5 kg)
Zubereitung:
Reis waschen in einen heissen Topf mit etwas Öl anbraten und dann schnell mit 1,7321facher Menge Wasser ablöschen, aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze 20min bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Das mit Curry, Salz und Pfeffer gewürzte Geschnetzelte mit der Zwiebel scharf anbraten, die Bananen kleingeschnitten mit rein, Ananastücke und Cocktailfrüchte samt Saft in den Topf geben. Danach die Sahne dazu. Jetzt noch mit 1-3 Fertigtütencurrysosse abschmecken und fertig.
Zum Nachtisch: Pingui und Michschnitte.
Koch:
Roman
Tags: ananas Banane Curry Geschnetzeltes michschnitte Pingui ReisRoman
Der Beitrag wurde am Donnerstag, den 28. Februar 2008 um 15:49 Uhr veröffentlicht und wurde unter Fleisch, Reisgerichte abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Kommentare und Pings sind derzeit nicht erlaubt.
Am 28. Februar 2008 um 16:46 Uhr
die 11+1te Person haben wir sozusagen vor dem verhungern gerettet!
Also immer gut, wenn bisschen mehr gekocht wird – wer weiss, wer heute noch klingelt und nach Essen fragt:-)
sehr lecker wars!
Am 28. Februar 2008 um 16:52 Uhr
wow – die kreativsten Blogbeitrage kommen eindeutig aus der Technik!
Nett finde ich auch das der Reis sogar einen Vornamen hat – also Jasim ist wirklich lecker. :clap:
Am 28. Februar 2008 um 17:18 Uhr
Nicht nur ein schöner Beitrag, das Curry war auch sehr lecker!
:hooray:
Am 28. Februar 2008 um 17:22 Uhr
Roman sitzt eindeutig in der falschen Abteilung…
ich sage nur Weihnachtskarte
Das Curry war riiiiiichtig gut!!!!!!!!
Am 29. Februar 2008 um 09:30 Uhr
ganz klar respekt. grafik, essen, alles gut!