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Tomate Rucola Salat

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Zutaten:

– Rucola
– Kirschtomaten (rot + gelb)
– Salatherzen
– Petersilie

Für die Saltsauce 5 Esslöffel Balsamico Essig und 1 Esslöffel Sherry Essig mischen. Salz, Pfeffer, Zucker und Senf unterrühren und 10 Esslöffel Olivenöl hinzugeben. Klein geschnittene Petersilie und die restlichen klein geschnittenen Zutaten gut dazu. Fertig!

3 Kommentare zu “Tomate Rucola Salat”

  1. Sylvia Meyer

    Ich liebe Ruccola!! Danke!!

  2. Carolin Riesterer

    Salat yeah!!!!

  3. Hank

    Ruccola ist wirklich superlecker! Wir hatten letztens: Schafskäseröllchen mit Ruccolasalat.